智利葡萄酒在中国

  过去的一年,即2015年。智利葡萄酒出口目标市场中,中国首度排位第一(以数量计),出口量为154813吨,而智利葡萄酒的全部出口量为881438吨,中国约占17.56%的份额。而以出口金额计的话,中国占到第二位,约2.22504亿美元,在智利葡萄酒全年总销售额18.42696亿美元中占到12.07%的份额。

 

图一

图二

 

  另外,由于智利是中国最大的散装酒来源国,这部分相对单价低廉,所以我们单独来看一下智利原瓶进口到中国的葡萄酒的数据:以数量计为48801.159吨,占智利葡萄酒在中国总进口量的31.5%;以金额计为1.70269亿美元,占智利葡萄酒在中国总进口额的76.524%。很明显,占小部分的瓶装酒贡献了大部分的销售金额。

 

  通过上方图一和图二,可以直观看出,中国市场的增速在智利葡萄酒前四大出口目标市场中是最快,从趋势来看也是智利葡萄酒最富潜力的市场。

 

  智利产区概况:

 

  由于智利是狭长地带的国土,南北跨度长达4000多公里,西面是浩瀚的太平洋,有着无尽的海岸线,东部是绵延高耸的安第斯山脉,南部已到南极冰原,北部到了阿塔卡玛沙漠(Atacama),平均仅100多公里的宽度,又是地震多发带,造就了地物地貌、土壤类型和微气候极为复杂多样,从而使葡萄酒出产的风格也极富多样性。

 

 

  上个世纪,由于政治等因素,在七十年代之前智利葡萄酒行业发展缓慢,而现代葡萄酒工业发展基本是从七十年代末才开始,所以过去三四十年是代表了现代智利葡萄酒产区的发展变迁的时期。

 

  1979年西班牙著名酿酒师米盖尔 桃乐丝(Miguel Torres)抵达智利并开始在谷里高山谷酿造葡萄酒。随着他的到来,智利葡萄酒行业开启了新篇章,这经常被认为是现代葡萄酒工业的起始。他首次引进先进的不锈钢温控发酵罐,法国橡木桶,以及一些品种的克隆,推动了智利葡萄酒的种植酿造技术的革命性发展。

 

  随后20世纪80年代以来,新的优秀葡萄酒区逐渐被开发,产区遍及全国:卡萨布兰卡山谷(Casablanca Valley) ,里马利山谷(Limari ),比奥比奥山谷(Bio Bio Valley),玛野高山谷(Malleco Valley),艾尔奇山谷(Elqui Valley),圣安东尼奥山谷(San Antonio Valley)等等。

 

  纵观这几十年的产区开拓和技术发展,智利虽然已发展出不少有独特风土的葡萄酒产区,北至阿塔卡玛区的科皮亚坡山谷(COPIAPO VALLEY)和胡阿斯克山谷(HUASCO VALLEY),南至卡乌丹山谷(CAUTIN VALLEY)和奥索勒诺山谷(OSORNO VALLEY),但其实还有很大的潜力可挖掘。智利葡萄酒产业的未来发展空间巨大。现阶段智利葡萄酒产业几乎70%的产量是用来出口,所以是典型的出口为主的行业,葡萄酒是除了铜,海鲜,新鲜水果外的智利重要出口产品,是智利政府和商业资本重视的行业。

 

 

图三

 

  看图三,回顾一下智利葡萄酒在中国市场的发展,在2004年前,智利葡萄酒在市场占比偏高,主要是以低端酒散装原酒为主,当时中国葡萄酒市场因为高税,而且一些被夸大的进口酒负面消息等因素的影响,市场处在低潮,需求不大。随着中国加入WTO,葡萄酒整体进口关税在2004年正式下调至14%(还需缴纳10%消费税和17%增值税)。再加上对外交流的频繁,市场在后续几年被逐渐激发为葡萄酒消费热潮。对于智利葡萄酒还有一个额外利好,在2005年中国和智利签署了自由贸易协定(FTA),这也是第一个非亚洲国家和中国签署的自由贸易协定。根据协定内容的执行,智利葡萄酒每年下降1.4%,经过10年的递减,到2015年智利葡萄酒进入中国大陆的关税降至零关税(还需缴纳10%消费税和17%增值税),这也是继新西兰后的第二个葡萄酒零关税来源国。

 

 

  智利葡萄酒跟着2005-2006后的中国大陆葡萄酒市场风潮逐渐兴起。只是在市场推广上并无太多资源进入的智利葡萄酒,表现相对不温不火。在2012年以来三公限制政策的推进,在全球经济不景气的大环境下,国家经济政策多番收紧,以及葡萄酒市场热点转换和消费者消费理念的日趋成熟,市场已逐渐从原有的集团消费和对公消费为主的市场,逐渐转换到了个人消费快速崛起的市场。2012-2014年,成了整体葡萄酒市场转型的阵痛期,而兼备极高性价比的智利葡萄酒,却没有受到太多负面影响,相反还有稳定增长,成了越来越多进口商和消费者的选择。

 

  当然还有一个重要因素,就是和智利葡萄酒推广机构和酒商们的努力密不可分。尤其是智利葡萄酒协会(Wines of Chile)在2012年开始进入中国大陆开展葡萄酒推广活动是起了非常重要的作用。另外一部分智利葡萄酒企业和中国进口商也进行不少推广活动,当然一些活动还得到了官方的ProChile的支持。

 

图四

 

  图四可以看出智利葡萄酒的进口均价很低,当然有廉价散装酒拉低的效应,但是智利出口到中国大陆的瓶装葡萄酒也是价格偏低,从而导致消费者对智利酒的形象定位在高性价比的、风格单一的低端廉价酒上。为此,智利葡萄酒协会还推进了一系列智利精品葡萄酒主题的品鉴会,大师班,酒展、产区参观学习等。让具有影响力的专业人士、媒体和消费者中的意见领袖体验到智利精品葡萄酒的实力和多样性。另外还会积极参加本区内具有影响力的专业酒展,如Prowine China,2016年智利葡萄酒协会将会继续组团参展,由于推广效果好,展团面积比去年增加50%。

 

  经过几年努力,已有成效。当然要改变大多数消费者的观念,并不容易,这是一项长期工作,还需要智利葡萄酒推广组织,智利酒生产商和进口商的继续努力和资源投入。

 

  另外今年实施的可以持美签免签入境的政策,也会大大鼓励有更多的消费者和从业者去走智利葡萄酒产区,体验精品智利酒的风格多样性的高性价比,从而达到培育市场的效果。

 

  在2016年以及未来时间,智利葡萄酒协会(WOC)还将有更多资源投入到推广项目中。其中有几点值得业内关注的:

  1. 将会开设智利葡萄酒学院,推出面向消费者和专业人士的课程,通过课程还可以将智利的葡萄酒产品直接展示给消费者和专业人士。

  2. 会在2017年初,推出“Love Wine, Love Chile”的专题推广活动,主要针对社交媒体和电商领域。

  3. 2017年度智利葡萄酒路演活动,将鼓励智利酒厂参加面向亚洲和其他地区的巡回展示。

  4. “Billionaires to Chile”:邀请奢侈品邻域和亿万富翁中的极具影响力的贵宾去智利走访,感受智利葡萄酒。

  5. 推动酿酒师交换项目,让智利酿酒师到中国酿酒,同时让中国酿酒师到智利去酿酒,从而达成文化交流,也让智利有机会参与到中国葡萄酒文化培养和行业成长中。

 

  我们也将继续关注智利葡萄酒在中国市场的推动,希望能有更多消费者享受到,极富多样性,且又有上佳性价比的智利美酒。

 

                                                                                     -陆江,万欧兰葡萄酒教育-  

 
 
 
 

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