2022/11/8-10 | EXPO | 上海
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新闻稿

ProWine Hong Kong 2021:开展在即,意义非凡

2021年9月7日至9日,ProWine Hong Kong再次登陆香港盛大举行。首届ProWine Asia(Hong Kong)于2017年在香港圆满举行, 2019年ProWine Asia(Hong Kong)在香港再次大放异彩,规模持续壮大。2021年ProWine Hong Kong 再次回归,将于下月拉开序幕。
 

重振信心,打造2021年最优本地葡萄酒及烈酒贸易展


受新型冠状病毒(Covid-19)疫情的影响,ProWine Hong Kong 2021 将作为一场特别的本地展在香港拉开帷幕。受入境限制及强制检疫措施影响,海外葡萄酒和烈酒专业人士无法如期参加展会。尽管展会的举办有一些阻碍,但并不会影响ProWine Hong Kong  2021 的如期举办以及展商和观众对本次展会的热情和关注。作为2021年值得关注的葡萄酒及烈酒本地贸易展会,ProWine Hong Kong为本地葡萄酒进口商和经销商拓展业务,提供了更宽广的平台。同时,地区分销商、食品饮料采购员能够在此获取最前沿、最畅销的葡萄酒与烈酒和贸易解决方案。
 

矢志不渝推进高质量、多元化葡萄酒教育


三天展会期间,包括大师班和研讨会在内的多场精彩活动轮番登场,将会有一众行业专家、葡萄酒大师“传经送宝”。今年亚洲侍酒及教育中心(AWSEC)将会有两场精彩的大师班,侍酒师Stephen Mack将会带来主题为“清酒:精米布合与火入”的大师班,内容涵盖整个清酒消费最新趋势、餐酒搭配以及清酒饮用习惯;另一场大师班将会由Jennie Mack带来,主题为“加州的隐藏的宝石”。同时,ProWine Hong Kong 2021精彩活动还将包括由葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)大师班、Decanter国际葡萄酒大师班等。值得注意的是,Decanter将会开展获奖酒的品鉴,且会由葡萄酒大师Jennifer Docherty主讲大师班。ProWine Hong Kong致力于通过分享高质量的专业课程来助推行业的发展和促进贸易。
 

ProWine Hong Kong的声音即是信心的声音


2021是特殊的一年,疫情让许多的展会都受到了打击,但ProWine Hong Kong 仍克服重重困难,致力于为行业发声,将于2021年9月7日至9日举办。ProWine Hong Kong的如期举办也代表了ProWine对于香港乃至亚太区葡萄酒及烈酒市场的信心和期许,相信ProWine Hong Kong 2021将会给行业带来新的力量,为行业重振信心,注入新活力。

与往届相同,ProWine Hong Kong 2021将会和HOFEX同期举办。HOFEX于1987年首办,率先将环球上乘美食、高级饮料、顶尖款待设备引入亚洲。HOFEX现为亚洲首屈一指国际食品餐饮及酒店设备展,为无数买家带来非凡采购体验。此外,相较往年,本届展会还新增了一个特别之处,香港天然有机产品展览会(Natural & Organic Asia)将会和ProWine Hong Kong 2021同期举行。2021年的ProWine Hong Kong将实现多展联动,打造2021年值得期待的跨行业综合展,届时期待您的光临!
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